Carnes e peixes
Arenque: calorias e nutrição
Arenque: 195 calorias por 100 g. Uma porção de 184 g (1 filé) tem 359 calorias, 30 g de proteína, 0 g de carboidratos e 26 g de gordura.
Os números acima são para: Cru, do pacífico.
Resumo
- A proteína representa 34% das calorias (16 g por 100 g), o que faz dele uma ótima fonte de proteína.
- A maior parte das calorias (64%) vem da gordura.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 195 | |
| Proteína | 16 g | g |
| Carboidratos | 0 g | g |
| Fibras | 0 g | g |
| Açúcares | 0 g | g |
| Gordura | 14 g | g |
| Gordura saturada | 3,3 g | g |
| Sódio | 74 mg | mg |
Todos os tipos: arenque, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru, do pacífico | 195 | 16 | 0 | 14 |
| Cru, do atlântico | 158 | 18 | 0 | 9 |
| Assado no forno | 203 | 23 | 0 | 12 |
| Assado no forno, do pacífico | 250 | 21 | 0 | 18 |
| Seco, conservado em óleo | 490 | 45 | 0 | 35 |
| Defumado, defumado | 217 | 25 | 0 | 12 |
| Em salmoura, do atlântico | 262 | 14 | 9,6 | 18 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 184 g de arenque?
359 calorias em 184 g. Por 100 g: 195 calorias.
Quanta proteína tem em arenque?
16 g por 100 g, ou 30 g em uma porção de 184 g.
Quantos carboidratos tem em arenque?
0 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0 g de fibras e 0 g de açúcares.
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