Fleisch und Fisch
Hering: Kalorien und Nährwerte
Hering: 195 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 184 g (1 Filet) hat 359 Kalorien, 30 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 26 g Fett.
Die obigen Werte gelten für: Roh, Pazifik.
Auf einen Blick
- Eiweiß macht 34 % der Kalorien aus (16 g pro 100 g), damit ist es eine starke Eiweißquelle.
- Der größte Teil der Kalorien (64 %) stammt aus Fett.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 195 | |
| Eiweiß | 16 g | g |
| Kohlenhydrate | 0 g | g |
| Ballaststoffe | 0 g | g |
| Zucker | 0 g | g |
| Fett | 14 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,3 g | g |
| Natrium | 74 mg | mg |
Alle Sorten: Hering, pro 100 g
So verändern sich die Werte je nach Teilstück, Sorte und Zubereitung.
| Sorte | kcal | Eiweiß g | Kohlenhydrate g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Roh, Pazifik | 195 | 16 | 0 | 14 |
| Roh, Atlantik | 158 | 18 | 0 | 9 |
| Gebacken | 203 | 23 | 0 | 12 |
| Gebacken, Pazifik | 250 | 21 | 0 | 18 |
| Getrocknet, in Öl eingelegt | 490 | 45 | 0 | 35 |
| Geräuchert, geräuchert | 217 | 25 | 0 | 12 |
| Eingelegt, Atlantik | 262 | 14 | 9,6 | 18 |
Quelle: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Enthält Informationen, die unter der Open Government Licence - Canada lizenziert sind. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 184 g Hering?
359 Kalorien in 184 g. Pro 100 g: 195 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Hering?
16 g pro 100 g, also 30 g in einer Portion von 184 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Hering?
0 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.
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