Feijões, castanhas e sementes
Amendoim: calorias e nutrição
Amendoim: 568 calorias por 100 g. Uma porção de 28 g (1 oz) tem 161 calorias, 7,3 g de proteína, 4,6 g de carboidratos e 14 g de gordura.
Os números acima são para: Cru.
Resumo
- Alto valor energético: 568 calorias por 100 g, então pequenas quantidades somam rápido.
- A maior parte das calorias (78%) vem da gordura.
- 7,8 g de fibras por 100 g.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 568 | |
| Proteína | 26 g | g |
| Carboidratos | 16 g | g |
| Fibras | 7,8 g | g |
| Açúcares | 4,7 g | g |
| Gordura | 49 g | g |
| Gordura saturada | 6,3 g | g |
| Sódio | 18 mg | mg |
Todos os tipos: amendoim, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru | 568 | 26 | 16 | 49 |
| Cru, espanhol | 570 | 26 | 16 | 50 |
| Cru, valência | 570 | 25 | 21 | 48 |
| Cru, virgínia | 563 | 25 | 17 | 49 |
| Fervido, salgado | 318 | 14 | 21 | 22 |
| Assado, torrado a seco | 587 | 24 | 21 | 50 |
| Assado, torrado no óleo | 599 | 28 | 15 | 53 |
| Assado, torrado a seco, salgado | 587 | 24 | 21 | 50 |
| Assado, torrado no óleo, salgado | 599 | 28 | 15 | 53 |
| Assado, espanhol, no óleo, salgado | 579 | 28 | 17 | 49 |
| Assado, espanhol, torrado no óleo | 579 | 28 | 17 | 49 |
| Assado, valência, no óleo, salgado | 589 | 27 | 16 | 51 |
| Assado, virgínia, no óleo, salgado | 578 | 26 | 20 | 49 |
| Assado, valência, torrado no óleo | 589 | 27 | 16 | 51 |
| Assado, virgínia, torrado no óleo | 578 | 26 | 20 | 49 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 28 g de amendoim?
161 calorias em 28 g. Por 100 g: 568 calorias.
Quanta proteína tem em amendoim?
26 g por 100 g, ou 7,3 g em uma porção de 28 g.
Quantos carboidratos tem em amendoim?
16 g de carboidratos por 100 g, incluindo 7,8 g de fibras e 4,7 g de açúcares.
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