Bønner, nødder og frø
Jordnød: kalorier og næringsindhold
Jordnød: 568 kalorier pr. 100 g. En portion på 28 g (1 oz) indeholder 161 kalorier, 7,3 g protein, 4,6 g kulhydrater og 14 g fedt.
Tallene ovenfor gælder for: Rå.
Kort fortalt
- Energitæt: 568 kalorier pr. 100 g, så små mængder tæller hurtigt op.
- Størstedelen af kalorierne (78%) kommer fra fedt.
- 7,8 g kostfibre pr. 100 g.
Næringsindhold
| Næringsstof | Pr. 100 g | Din portion |
|---|---|---|
| Kalorier | 568 | |
| Protein | 26 g | g |
| Kulhydrater | 16 g | g |
| Kostfibre | 7,8 g | g |
| Sukker | 4,7 g | g |
| Fedt | 49 g | g |
| Mættet fedt | 6,3 g | g |
| Natrium | 18 mg | mg |
Alle slags jordnød, pr. 100 g
Sådan ændrer tallene sig med udskæring, sort og tilberedning.
| Type | kcal | Protein g | Kulhydrater g | Fedt g |
|---|---|---|---|---|
| Rå | 568 | 26 | 16 | 49 |
| Rå, spansk | 570 | 26 | 16 | 50 |
| Rå, valencia | 570 | 25 | 21 | 48 |
| Rå, virginia | 563 | 25 | 17 | 49 |
| Kogt i vand, saltet | 318 | 14 | 21 | 22 |
| Stegt i ovn, tørristet | 587 | 24 | 21 | 50 |
| Stegt i ovn, olieristet | 599 | 28 | 15 | 53 |
| Stegt i ovn, tørristet, saltet | 587 | 24 | 21 | 50 |
| Stegt i ovn, olieristet, saltet | 599 | 28 | 15 | 53 |
| Stegt i ovn, spansk, olie, saltet | 579 | 28 | 17 | 49 |
| Stegt i ovn, spansk, olieristet | 579 | 28 | 17 | 49 |
| Stegt i ovn, valencia, olie, saltet | 589 | 27 | 16 | 51 |
| Stegt i ovn, virginia, olie, saltet | 578 | 26 | 20 | 49 |
| Stegt i ovn, valencia, olieristet | 589 | 27 | 16 | 51 |
| Stegt i ovn, virginia, olieristet | 578 | 26 | 20 | 49 |
Kilde: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Indeholder oplysninger, der er licenseret under Open Government Licence - Canada. Værdierne er gennemsnit og varierer efter sort, mærke og tilberedning.
Spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en portion jordnød på 28 g?
161 kalorier i 28 g. Pr. 100 g: 568 kalorier.
Hvor meget protein er der i jordnød?
26 g pr. 100 g, eller 7,3 g i en portion på 28 g.
Hvor mange kulhydrater er der i jordnød?
16 g kulhydrater pr. 100 g, heraf 7,8 g kostfibre og 4,7 g sukkerarter.
Lignende fødevarer
Hvor mange kalorier har jeg brug for? · Hvor meget protein har jeg brug for?
JOGO Fuel
Log jordnød på få sekunder
Gem det, log dine måltider, få dage bygget op omkring dine kampe og en coach, der forklarer hver ændring. Gratis, med din JOGO-konto.
Kom i gang gratis