Carne e pesce
Salsiccia italiana: calorie e valori nutrizionali
Salsiccia italiana: 149 calorie per 100 g. Una porzione da 84 g contiene 125 calorie, 14 g di proteine, 1,8 g di carboidrati e 7,1 g di grassi.
I valori qui sopra si riferiscono a: Dolce.
In breve
- Le proteine forniscono il 43% delle sue calorie (16 g per 100 g), ed è quindi un'ottima fonte di proteine.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | La tua porzione |
|---|---|---|
| Calorie | 149 | |
| Proteine | 16 g | g |
| Carboidrati | 2,1 g | g |
| Fibre | 0 g | g |
| Zuccheri | 0 g | g |
| Grassi | 8,4 g | g |
| Grassi saturi | 3,3 g | g |
| Sodio | 570 mg | mg |
Tutti i tipi di salsiccia italiana, per 100 g
Come cambiano i valori in base al taglio, alla varietà e alla cottura.
| Tipo | kcal | Proteine g | Carboidrati g | Grassi g |
|---|---|---|---|---|
| Dolce | 149 | 16 | 2,1 | 8,4 |
| Crudo, maiale | 263 | 15 | 11 | 18 |
| Crudo, a ridotto contenuto di grassi | 162 | 17 | 4,2 | 8,1 |
| Crudo, delicato | 290 | 14 | 3 | 24 |
| Cotto, maiale | 290 | 19 | 5,2 | 21 |
| Cotto, a ridotto contenuto di grassi | 195 | 21 | 2,5 | 11 |
| In padella, delicato | 324 | 18 | 1,9 | 26 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene informazioni concesse in licenza con la Open Government Licence - Canada. I valori sono medie e variano in base a varietà, marca e preparazione.
Domande
Quante calorie ha una porzione da 84 g di salsiccia italiana?
125 calorie in 84 g. Per 100 g: 149 calorie.
Quante proteine ci sono in salsiccia italiana?
16 g per 100 g, ovvero 14 g in una porzione da 84 g.
Quanti carboidrati ci sono in salsiccia italiana?
2,1 g di carboidrati per 100 g, di cui 0 g di fibre e 0 g di zuccheri.
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