Carne y pescado
Salchicha italiana: calorías y valor nutricional
Salchicha italiana: 149 calorías por cada 100 g. Una ración de 84 g tiene 125 calorías, 14 g de proteínas, 1,8 g de hidratos de carbono y 7,1 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Dulce.
De un vistazo
- Las proteínas aportan el 43% de sus calorías (16 g por 100 g), lo que lo convierte en una gran fuente de proteínas.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 149 | |
| Proteína | 16 g | g |
| Hidratos de carbono | 2,1 g | g |
| Fibra | 0 g | g |
| Azúcares | 0 g | g |
| Grasa | 8,4 g | g |
| Grasa saturada | 3,3 g | g |
| Sodio | 570 mg | mg |
Todos los tipos de salchicha italiana, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Dulce | 149 | 16 | 2,1 | 8,4 |
| Crudo, de cerdo | 263 | 15 | 11 | 18 |
| Crudo, bajo en grasa | 162 | 17 | 4,2 | 8,1 |
| Crudo, suave | 290 | 14 | 3 | 24 |
| Cocinado, de cerdo | 290 | 19 | 5,2 | 21 |
| Cocinado, bajo en grasa | 195 | 21 | 2,5 | 11 |
| Salteado en sartén, suave | 324 | 18 | 1,9 | 26 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 84 g de salchicha italiana?
125 calorías en 84 g. Por cada 100 g: 149 calorías.
¿Cuánta proteína tiene salchicha italiana?
16 g por cada 100 g, o 14 g en una ración de 84 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene salchicha italiana?
2,1 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0 g son fibra y 0 g son azúcares.
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