Viandes et poissons
Saucisse italienne : calories et valeur nutritive
Saucisse italienne : 149 calories pour 100 g. Une portion de 84 g (1 link 3 oz) contient 125 calories, 14 g de protéines, 1,8 g de glucides et 7,1 g de lipides.
Les chiffres ci-dessus sont pour : Doux.
En bref
- Les protéines fournissent 43 % de ses calories (16 g par 100 g), une très bonne source de protéines.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 149 | |
| Protéines | 16 g | g |
| Glucides | 2,1 g | g |
| Fibres | 0 g | g |
| Sucres | 0 g | g |
| Lipides | 8,4 g | g |
| Gras saturés | 3,3 g | g |
| Sodium | 570 mg | mg |
Toutes les sortes : saucisse italienne, pour 100 g
Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.
| Sorte | kcal | Protéines g | Glucides g | Lipides g |
|---|---|---|---|---|
| Doux | 149 | 16 | 2,1 | 8,4 |
| Cru, porc | 263 | 15 | 11 | 18 |
| Cru, réduit en gras | 162 | 17 | 4,2 | 8,1 |
| Cru, doux | 290 | 14 | 3 | 24 |
| Cuit, porc | 290 | 19 | 5,2 | 21 |
| Cuit, réduit en gras | 195 | 21 | 2,5 | 11 |
| Poêlé, doux | 324 | 18 | 1,9 | 26 |
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 84 g : saucisse italienne?
125 calories dans 84 g. Pour 100 g : 149 calories.
Combien de protéines : saucisse italienne?
16 g pour 100 g, soit 14 g dans une portion de 84 g.
Combien de glucides : saucisse italienne?
2,1 g de glucides par 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.
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