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Viandes et poissons

Steak de palette, palette : calories et valeur nutritive

Steak de palette, palette : 149 calories pour 100 g. Une portion de 384 g (1 steak) contient 572 calories, 79 g de protéines, 0 g de glucides et 26 g de lipides.

Calories
Protéines g
Glucides g
Lipides g
Protéines 57 % des caloriesGlucides 0 %Lipides 43 %

Les chiffres ci-dessus sont pour : Cru, maigre seulement.

En bref

Valeur nutritive

NutrimentPar 100 gVotre portion
Calories149
Protéines21 g g
Glucides0 g g
Fibres0 g g
Sucres0 g g
Lipides6,9 g g
Gras saturés2,8 g g
Sodium72 mg mg

Toutes les sortes : steak de palette, palette, pour 100 g

Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.

SortekcalProtéines gGlucides gLipides g
Cru, maigre seulement1492106,9
Cru, maigre et gras18120011
Braisé, avec os, maigre seulement28333016

Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.

Questions

Combien de calories dans une portion de 384 g : steak de palette, palette?

572 calories dans 384 g. Pour 100 g : 149 calories.

Combien de protéines : steak de palette, palette?

21 g pour 100 g, soit 79 g dans une portion de 384 g.

Combien de glucides : steak de palette, palette?

0 g de glucides par 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

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