Carne y pescado
Filete de paleta: calorías y valor nutricional
Filete de paleta: 149 calorías por cada 100 g. Una ración de 384 g (1 filete) tiene 572 calorías, 79 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 26 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Crudo, solo magro.
De un vistazo
- Las proteínas aportan el 55% de sus calorías (21 g por 100 g), lo que lo convierte en una gran fuente de proteínas.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 149 | |
| Proteína | 21 g | g |
| Hidratos de carbono | 0 g | g |
| Fibra | 0 g | g |
| Azúcares | 0 g | g |
| Grasa | 6,9 g | g |
| Grasa saturada | 2,8 g | g |
| Sodio | 72 mg | mg |
Todos los tipos de filete de paleta, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo, solo magro | 149 | 21 | 0 | 6,9 |
| Crudo, magro y graso | 181 | 20 | 0 | 11 |
| Braseado, con hueso, solo magro | 283 | 33 | 0 | 16 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 384 g de filete de paleta?
572 calorías en 384 g. Por cada 100 g: 149 calorías.
¿Cuánta proteína tiene filete de paleta?
21 g por cada 100 g, o 79 g en una ración de 384 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene filete de paleta?
0 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0 g son fibra y 0 g son azúcares.
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