Carne e pesce
Trota: calorie e valori nutrizionali
Trota: 148 calorie per 100 g. Una porzione da 87 g (1 filetto) contiene 129 calorie, 18 g di proteine, 0 g di carboidrati e 5,7 g di grassi.
I valori qui sopra si riferiscono a: Crudo.
In breve
- Le proteine forniscono il 56% delle sue calorie (21 g per 100 g), ed è quindi un'ottima fonte di proteine.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | La tua porzione |
|---|---|---|
| Calorie | 148 | |
| Proteine | 21 g | g |
| Carboidrati | 0 g | g |
| Fibre | 0 g | g |
| Zuccheri | 0 g | g |
| Grassi | 6,6 g | g |
| Grassi saturi | 1,1 g | g |
| Sodio | 52 mg | mg |
Tutti i tipi di trota, per 100 g
Come cambiano i valori in base al taglio, alla varietà e alla cottura.
| Tipo | kcal | Proteine g | Carboidrati g | Grassi g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo | 148 | 21 | 0 | 6,6 |
| Crudo, di torrente | 110 | 21 | 0 | 2,7 |
| Crudo, iridea, selvatica | 119 | 21 | 0 | 3,5 |
| Crudo, iridea, d'allevamento | 141 | 20 | 0 | 6,2 |
| Al forno | 190 | 27 | 0 | 8,5 |
| Al forno, iridea, selvatica | 150 | 23 | 0 | 5,8 |
| Al forno, iridea, d'allevamento | 168 | 24 | 0 | 7,4 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene informazioni concesse in licenza con la Open Government Licence - Canada. I valori sono medie e variano in base a varietà, marca e preparazione.
Domande
Quante calorie ha una porzione da 87 g di trota?
129 calorie in 87 g. Per 100 g: 148 calorie.
Quante proteine ci sono in trota?
21 g per 100 g, ovvero 18 g in una porzione da 87 g.
Quanti carboidrati ci sono in trota?
0 g di carboidrati per 100 g, di cui 0 g di fibre e 0 g di zuccheri.
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