Vlees en vis
Forel: calorieën en voeding
Forel: 148 calorieën per 100 g. Een portie van 87 g (1 filet) bevat 129 calorieën, 18 g eiwit, 0 g koolhydraten en 5,7 g vet.
De cijfers hierboven gelden voor: Rauw.
In het kort
- Eiwit levert 56% van de calorieën (21 g per 100 g), dus dit is een sterke eiwitbron.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Jouw portie |
|---|---|---|
| Calorieën | 148 | |
| Eiwit | 21 g | g |
| Koolhydraten | 0 g | g |
| Vezels | 0 g | g |
| Suikers | 0 g | g |
| Vet | 6,6 g | g |
| Verzadigd vet | 1,1 g | g |
| Natrium | 52 mg | mg |
Alle soorten forel, per 100 g
Zo veranderen de cijfers met het stuk, de variëteit en de bereiding.
| Soort | kcal | Eiwit g | Koolhydraten g | Vet g |
|---|---|---|---|---|
| Rauw | 148 | 21 | 0 | 6,6 |
| Rauw, beekforel | 110 | 21 | 0 | 2,7 |
| Rauw, regenboog, wild | 119 | 21 | 0 | 3,5 |
| Rauw, regenboog, gekweekt | 141 | 20 | 0 | 6,2 |
| Uit de oven | 190 | 27 | 0 | 8,5 |
| Uit de oven, regenboog, wild | 150 | 23 | 0 | 5,8 |
| Uit de oven, regenboog, gekweekt | 168 | 24 | 0 | 7,4 |
Bron: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Bevat informatie onder licentie van de Open Government Licence - Canada. Waarden zijn gemiddelden en verschillen per variëteit, merk en bereiding.
Vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een portie van 87 g forel?
129 calorieën in 87 g. Per 100 g: 148 calorieën.
Hoeveel eiwit zit er in forel?
21 g per 100 g, oftewel 18 g in een portie van 87 g.
Hoeveel koolhydraten zitten er in forel?
0 g koolhydraten per 100 g, waarvan 0 g vezels en 0 g suikers.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Hoeveel calorieën heb je nodig? · Hoeveel eiwit heb je nodig?
JOGO Fuel
Leg in een paar seconden forel vast
Sla het op, log je maaltijden, krijg dagen die om je wedstrijden heen zijn gebouwd en een coach die elke aanpassing uitlegt. Gratis, met je JOGO-account.
Gratis starten