Kød og fisk
Ørred: kalorier og næringsindhold
Ørred: 148 kalorier pr. 100 g. En portion på 87 g (1 filet) indeholder 129 kalorier, 18 g protein, 0 g kulhydrater og 5,7 g fedt.
Tallene ovenfor gælder for: Rå.
Kort fortalt
- Protein udgør 56% af kalorierne (21 g pr. 100 g), så det er en rigtig god proteinkilde.
Næringsindhold
| Næringsstof | Pr. 100 g | Din portion |
|---|---|---|
| Kalorier | 148 | |
| Protein | 21 g | g |
| Kulhydrater | 0 g | g |
| Kostfibre | 0 g | g |
| Sukker | 0 g | g |
| Fedt | 6,6 g | g |
| Mættet fedt | 1,1 g | g |
| Natrium | 52 mg | mg |
Alle slags ørred, pr. 100 g
Sådan ændrer tallene sig med udskæring, sort og tilberedning.
| Type | kcal | Protein g | Kulhydrater g | Fedt g |
|---|---|---|---|---|
| Rå | 148 | 21 | 0 | 6,6 |
| Rå, bæk | 110 | 21 | 0 | 2,7 |
| Rå, regnbue, vild | 119 | 21 | 0 | 3,5 |
| Rå, regnbue, opdrættet | 141 | 20 | 0 | 6,2 |
| Bagt | 190 | 27 | 0 | 8,5 |
| Bagt, regnbue, vild | 150 | 23 | 0 | 5,8 |
| Bagt, regnbue, opdrættet | 168 | 24 | 0 | 7,4 |
Kilde: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Indeholder oplysninger, der er licenseret under Open Government Licence - Canada. Værdierne er gennemsnit og varierer efter sort, mærke og tilberedning.
Spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en portion ørred på 87 g?
129 kalorier i 87 g. Pr. 100 g: 148 kalorier.
Hvor meget protein er der i ørred?
21 g pr. 100 g, eller 18 g i en portion på 87 g.
Hvor mange kulhydrater er der i ørred?
0 g kulhydrater pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter.
Lignende fødevarer
Hvor mange kalorier har jeg brug for? · Hvor meget protein har jeg brug for?
JOGO Fuel
Log ørred på få sekunder
Gem det, log dine måltider, få dage bygget op omkring dine kampe og en coach, der forklarer hver ændring. Gratis, med din JOGO-konto.
Kom i gang gratis