Carnes e peixes
Truta: calorias e nutrição
Truta: 148 calorias por 100 g. Uma porção de 87 g (1 filé) tem 129 calorias, 18 g de proteína, 0 g de carboidratos e 5,7 g de gordura.
Os números acima são para: Cru.
Resumo
- A proteína representa 56% das calorias (21 g por 100 g), o que faz dele uma ótima fonte de proteína.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 148 | |
| Proteína | 21 g | g |
| Carboidratos | 0 g | g |
| Fibras | 0 g | g |
| Açúcares | 0 g | g |
| Gordura | 6,6 g | g |
| Gordura saturada | 1,1 g | g |
| Sódio | 52 mg | mg |
Todos os tipos: truta, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru | 148 | 21 | 0 | 6,6 |
| Cru, de riacho | 110 | 21 | 0 | 2,7 |
| Cru, truta arco-íris, selvagem | 119 | 21 | 0 | 3,5 |
| Cru, truta arco-íris, de cativeiro | 141 | 20 | 0 | 6,2 |
| Assado no forno | 190 | 27 | 0 | 8,5 |
| Assado no forno, truta arco-íris, selvagem | 150 | 23 | 0 | 5,8 |
| Assado no forno, truta arco-íris, de cativeiro | 168 | 24 | 0 | 7,4 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 87 g de truta?
129 calorias em 87 g. Por 100 g: 148 calorias.
Quanta proteína tem em truta?
21 g por 100 g, ou 18 g em uma porção de 87 g.
Quantos carboidratos tem em truta?
0 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0 g de fibras e 0 g de açúcares.
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