Viandes et poissons
Smoked meat (pastrami) : calories et valeur nutritive
Smoked meat (pastrami) : 147 calories par 100 g. Une portion de 28 g (1 tranche) contient 41 calories, 6,1 g de protéines, 0,1 g de glucides et 1,6 g de lipides.
En bref
- Les protéines fournissent 59 % de ses calories (22 g par 100 g), une très bonne source de protéines.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 147 | |
| Protéines | 22 g | g |
| Glucides | 0,4 g | g |
| Fibres | 0 g | g |
| Sucres | 0,1 g | g |
| Lipides | 5,8 g | g |
| Gras saturés | 2,7 g | g |
| Sodium | 1 080 mg | mg |
| Potassium | 210 mg | mg |
| Calcium | 10 mg | mg |
| Fer | 2,2 mg | mg |
| Vitamine C | 0,3 mg | mg |
| Cholestérol | 68 mg | mg |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, « Beef, cured, pastrami » (FDC ID 170204). Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans 1 tranche de smoked meat (pastrami)?
41 calories (28 g). Pour 100 g, 147 calories.
Combien de protéines dans 100 g de smoked meat (pastrami)?
22 g par 100 g, soit 6,1 g dans 1 tranche de smoked meat (pastrami).
Combien de glucides dans 100 g de smoked meat (pastrami)?
0,4 g de glucides par 100 g, dont 0 g de fibres et 0,1 g de sucres.
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