Céréales et pains
Riz sauvage : calories et valeur nutritive
Riz sauvage : 101 calories par 100 g. Une portion de 164 g (1 tasse) contient 166 calories, 6,5 g de protéines, 35 g de glucides et 0,6 g de lipides.
Calories
Protéines g
Glucides g
Lipides g
Protéines 15 % des caloriesGlucides 82 %Lipides 3 %
En bref
- Surtout des glucides et peu de gras : le genre d'aliment que les athlètes choisissent souvent pour l'énergie avant ou après un match.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 101 | |
| Protéines | 4 g | g |
| Glucides | 21 g | g |
| Fibres | 1,8 g | g |
| Sucres | 0,7 g | g |
| Lipides | 0,3 g | g |
| Gras saturés | 0,1 g | g |
| Sodium | 3 mg | mg |
| Potassium | 101 mg | mg |
| Calcium | 3 mg | mg |
| Fer | 0,6 mg | mg |
| Vitamine C | 0 mg | mg |
| Cholestérol | 0 mg | mg |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, « Wild rice, cooked » (FDC ID 168897). Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans 1 tasse de riz sauvage?
166 calories (164 g). Pour 100 g, 101 calories.
Combien de protéines dans 100 g de riz sauvage?
4 g par 100 g, soit 6,5 g dans 1 tasse de riz sauvage.
Combien de glucides dans 100 g de riz sauvage?
21 g de glucides par 100 g, dont 1,8 g de fibres et 0,7 g de sucres.
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