Légumineuses, noix et graines
Pois cassés : calories et valeur nutritive
Pois cassés : 118 calories pour 100 g. Une portion de 196 g (1 tasse) contient 231 calories, 16 g de protéines, 41 g de glucides et 0,8 g de lipides.
Les chiffres ci-dessus sont pour : Bouilli.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 118 | |
| Protéines | 8,3 g | g |
| Glucides | 21 g | g |
| Fibres | 2,9 g | g |
| Sucres | 2,9 g | g |
| Lipides | 0,4 g | g |
| Gras saturés | 0,1 g | g |
| Sodium | 2 mg | mg |
Toutes les sortes : pois cassés, pour 100 g
Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.
| Sorte | kcal | Protéines g | Glucides g | Lipides g |
|---|---|---|---|---|
| Bouilli | 118 | 8,3 | 21 | 0,4 |
| Bouilli, avec sel | 116 | 8,3 | 21 | 0,4 |
| Sec (non cuit) | 352 | 24 | 64 | 1,2 |
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 196 g : pois cassés?
231 calories dans 196 g. Pour 100 g : 118 calories.
Combien de protéines : pois cassés?
8,3 g pour 100 g, soit 16 g dans une portion de 196 g.
Combien de glucides : pois cassés?
21 g de glucides par 100 g, dont 2,9 g de fibres et 2,9 g de sucres.
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