Viandes et poissons
Maquereau : calories et valeur nutritive
Maquereau : 262 calories par 100 g. Une portion de 88 g (1 filet) contient 231 calories, 21 g de protéines, 0 g de glucides et 16 g de lipides.
En bref
- Les protéines fournissent 36 % de ses calories (24 g par 100 g), une très bonne source de protéines.
- La plupart de ses calories (61 %) viennent du gras.
- 401 mg de potassium par 100 g.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 262 | |
| Protéines | 24 g | g |
| Glucides | 0 g | g |
| Fibres | 0 g | g |
| Lipides | 18 g | g |
| Gras saturés | 4,2 g | g |
| Sodium | 83 mg | mg |
| Potassium | 401 mg | mg |
| Calcium | 15 mg | mg |
| Fer | 1,6 mg | mg |
| Vitamine C | 0,4 mg | mg |
| Cholestérol | 75 mg | mg |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, « Fish, mackerel, Atlantic, cooked, dry heat » (FDC ID 175120). Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans 1 filet de maquereau?
231 calories (88 g). Pour 100 g, 262 calories.
Combien de protéines dans 100 g de maquereau?
24 g par 100 g, soit 21 g dans 1 filet de maquereau.
Combien de glucides dans 100 g de maquereau?
0 g de glucides par 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.
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