Viandes et poissons
Bison haché : calories et valeur nutritive
Bison haché : 238 calories par 100 g. Une portion de 87 g (1 galette) contient 207 calories, 21 g de protéines, 0 g de glucides et 13 g de lipides.
En bref
- Les protéines fournissent 40 % de ses calories (24 g par 100 g), une très bonne source de protéines.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 238 | |
| Protéines | 24 g | g |
| Glucides | 0 g | g |
| Fibres | 0 g | g |
| Sucres | 0 g | g |
| Lipides | 15 g | g |
| Gras saturés | 6,5 g | g |
| Sodium | 73 mg | mg |
| Potassium | 341 mg | mg |
| Calcium | 13 mg | mg |
| Fer | 3,1 mg | mg |
| Vitamine C | 0 mg | mg |
| Cholestérol | 83 mg | mg |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, « Game meat, bison, ground, cooked, pan-broiled » (FDC ID 174422). Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans 1 galette de bison haché?
207 calories (87 g). Pour 100 g, 238 calories.
Combien de protéines dans 100 g de bison haché?
24 g par 100 g, soit 21 g dans 1 galette de bison haché.
Combien de glucides dans 100 g de bison haché?
0 g de glucides par 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.
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