Viandes et poissons
Flétan : calories et valeur nutritive
Flétan : 111 calories par 100 g. Une portion de 159 g (1/2 filet) contient 176 calories, 36 g de protéines, 0 g de glucides et 2,6 g de lipides.
En bref
- Les protéines fournissent 81 % de ses calories (23 g par 100 g), une très bonne source de protéines.
- 528 mg de potassium par 100 g.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 111 | |
| Protéines | 23 g | g |
| Glucides | 0 g | g |
| Fibres | 0 g | g |
| Sucres | 0 g | g |
| Lipides | 1,6 g | g |
| Gras saturés | 0,4 g | g |
| Sodium | 82 mg | mg |
| Potassium | 528 mg | mg |
| Calcium | 9 mg | mg |
| Fer | 0,2 mg | mg |
| Vitamine C | 0 mg | mg |
| Cholestérol | 60 mg | mg |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, « Fish, halibut, Atlantic and Pacific, cooked, dry heat » (FDC ID 174201). Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans 1/2 filet de flétan?
176 calories (159 g). Pour 100 g, 111 calories.
Combien de protéines dans 100 g de flétan?
23 g par 100 g, soit 36 g dans 1/2 filet de flétan.
Combien de glucides dans 100 g de flétan?
0 g de glucides par 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.
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