Viandes et poissons
Cuisse de poulet : calories et valeur nutritive
Cuisse de poulet : 179 calories par 100 g. Une portion de 137 g (1 thigh avec peau) contient 245 calories, 34 g de protéines, 0 g de glucides et 11 g de lipides.
En bref
- Les protéines fournissent 55 % de ses calories (25 g par 100 g), une très bonne source de protéines.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 179 | |
| Protéines | 25 g | g |
| Glucides | 0 g | g |
| Fibres | 0 g | g |
| Sucres | 0 g | g |
| Lipides | 8,2 g | g |
| Gras saturés | 2,3 g | g |
| Sodium | 106 mg | mg |
| Potassium | 269 mg | mg |
| Calcium | 9 mg | mg |
| Fer | 1,1 mg | mg |
| Vitamine C | 0 mg | mg |
| Cholestérol | 133 mg | mg |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, « Chicken, broilers or fryers, thigh, meat only, cooked, roasted » (FDC ID 172388). Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans 1 thigh avec peau de cuisse de poulet?
245 calories (137 g). Pour 100 g, 179 calories.
Combien de protéines dans 100 g de cuisse de poulet?
25 g par 100 g, soit 34 g dans 1 thigh avec peau de cuisse de poulet.
Combien de glucides dans 100 g de cuisse de poulet?
0 g de glucides par 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.
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