Viandes et poissons
Bavette de flanc : calories et valeur nutritive
Bavette de flanc : 194 calories par 100 g. Une portion de 85 g (3 oz) contient 165 calories, 24 g de protéines, 0 g de glucides et 7,1 g de lipides.
En bref
- Les protéines fournissent 57 % de ses calories (28 g par 100 g), une très bonne source de protéines.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 194 | |
| Protéines | 28 g | g |
| Glucides | 0 g | g |
| Fibres | 0 g | g |
| Sucres | 0 g | g |
| Lipides | 8,3 g | g |
| Gras saturés | 3,5 g | g |
| Sodium | 56 mg | mg |
| Potassium | 338 mg | mg |
| Calcium | 15 mg | mg |
| Fer | 1,8 mg | mg |
| Vitamine C | 0 mg | mg |
| Cholestérol | 80 mg | mg |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, « Beef, flank, steak, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, broiled » (FDC ID 168611). Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans 3 oz de bavette de flanc?
165 calories (85 g). Pour 100 g, 194 calories.
Combien de protéines dans 100 g de bavette de flanc?
28 g par 100 g, soit 24 g dans 3 oz de bavette de flanc.
Combien de glucides dans 100 g de bavette de flanc?
0 g de glucides par 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.
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