Légumes
Ail : calories et valeur nutritive
Ail : 149 calories par 100 g. Une portion de 136 g (1 tasse) contient 203 calories, 8,6 g de protéines, 45 g de glucides et 0,7 g de lipides.
Calories
Protéines g
Glucides g
Lipides g
Protéines 16 % des caloriesGlucides 82 %Lipides 3 %
En bref
- Surtout des glucides et peu de gras : le genre d'aliment que les athlètes choisissent souvent pour l'énergie avant ou après un match.
- 401 mg de potassium par 100 g.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 149 | |
| Protéines | 6,4 g | g |
| Glucides | 33 g | g |
| Fibres | 2,1 g | g |
| Sucres | 1 g | g |
| Lipides | 0,5 g | g |
| Gras saturés | 0,1 g | g |
| Sodium | 17 mg | mg |
| Potassium | 401 mg | mg |
| Calcium | 181 mg | mg |
| Fer | 1,7 mg | mg |
| Vitamine C | 31 mg | mg |
| Cholestérol | 0 mg | mg |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, « Garlic, raw » (FDC ID 169230). Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans 1 tasse d'ail?
203 calories (136 g). Pour 100 g, 149 calories.
Combien de protéines dans 100 g d'ail?
6,4 g par 100 g, soit 8,6 g dans 1 tasse d'ail.
Combien de glucides dans 100 g d'ail?
33 g de glucides par 100 g, dont 2,1 g de fibres et 1 g de sucres.
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