Verduras
Patatas gratinadas: calorías y valor nutricional
Patatas gratinadas: 132 calorías por cada 100 g. Una ración de 245 g (1 taza) tiene 323 calorías, 12 g de proteínas, 28 g de hidratos de carbono y 19 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Al horno, casero, con mantequilla.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 132 | |
| Proteína | 5,1 g | g |
| Hidratos de carbono | 11 g | g |
| Fibra | 1,8 g | g |
| Grasa | 7,6 g | g |
| Grasa saturada | 4,7 g | g |
| Sodio | 433 mg | mg |
Todos los tipos de patatas gratinadas, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Al horno, casero, con mantequilla | 132 | 5,1 | 11 | 7,6 |
| Al horno, casero, con margarina | 132 | 5,1 | 11 | 7,6 |
| Preparado, de mezcla | 93 | 2,3 | 13 | 4,1 |
| Seco (sin cocinar), mezcla | 314 | 8,9 | 74 | 3,7 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 245 g de patatas gratinadas?
323 calorías en 245 g. Por cada 100 g: 132 calorías.
¿Cuánta proteína tiene patatas gratinadas?
5,1 g por cada 100 g, o 12 g en una ración de 245 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene patatas gratinadas?
11 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 1,8 g son fibra y 0 g son azúcares.
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