Verduras
Gandules: calorías y valor nutricional
Gandules: 136 calorías por cada 100 g. Una ración de 154 g (1 taza) tiene 209 calorías, 11 g de proteínas, 37 g de hidratos de carbono y 2,5 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Crudo.
De un vistazo
- 5,1 g de fibra por 100 g.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 136 | |
| Proteína | 7,2 g | g |
| Hidratos de carbono | 24 g | g |
| Fibra | 5,1 g | g |
| Azúcares | 3 g | g |
| Grasa | 1,6 g | g |
| Grasa saturada | 0,4 g | g |
| Sodio | 5 mg | mg |
Todos los tipos de gandules, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo | 136 | 7,2 | 24 | 1,6 |
| Hervido | 111 | 6 | 20 | 1,4 |
| Hervido, con sal | 121 | 6,8 | 23 | 0,4 |
| Seco (sin cocinar) | 343 | 22 | 63 | 1,5 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 154 g de gandules?
209 calorías en 154 g. Por cada 100 g: 136 calorías.
¿Cuánta proteína tiene gandules?
7,2 g por cada 100 g, o 11 g en una ración de 154 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene gandules?
24 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 5,1 g son fibra y 3 g son azúcares.
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