Légumes
Pommes de terre au gratin : calories et valeur nutritive
Pommes de terre au gratin : 132 calories pour 100 g. Une portion de 245 g (1 tasse) contient 323 calories, 12 g de protéines, 28 g de glucides et 19 g de lipides.
Les chiffres ci-dessus sont pour : Au four, maison, avec beurre.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 132 | |
| Protéines | 5,1 g | g |
| Glucides | 11 g | g |
| Fibres | 1,8 g | g |
| Lipides | 7,6 g | g |
| Gras saturés | 4,7 g | g |
| Sodium | 433 mg | mg |
Toutes les sortes : pommes de terre au gratin, pour 100 g
Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.
| Sorte | kcal | Protéines g | Glucides g | Lipides g |
|---|---|---|---|---|
| Au four, maison, avec beurre | 132 | 5,1 | 11 | 7,6 |
| Au four, maison, avec margarine | 132 | 5,1 | 11 | 7,6 |
| Préparé, à partir de mélange | 93 | 2,3 | 13 | 4,1 |
| Sec (non cuit), mélange | 314 | 8,9 | 74 | 3,7 |
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 245 g : pommes de terre au gratin?
323 calories dans 245 g. Pour 100 g : 132 calories.
Combien de protéines : pommes de terre au gratin?
5,1 g pour 100 g, soit 12 g dans une portion de 245 g.
Combien de glucides : pommes de terre au gratin?
11 g de glucides par 100 g, dont 1,8 g de fibres et 0 g de sucres.
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