Cereales y pan
Pasta integral: calorías y valor nutricional
Pasta integral: 156 calorías por cada 100 g. Una ración de 116 g (1 taza de lasaña) tiene 181 calorías, 6,6 g de proteínas, 36 g de hidratos de carbono y 1,7 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Cocinado, 51% integral.
De un vistazo
- Sobre todo hidratos de carbono y poca grasa: el tipo de alimento que muchos deportistas eligen para tener energía antes o después de un partido.
- 4,5 g de fibra por 100 g.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 156 | |
| Proteína | 5,7 g | g |
| Hidratos de carbono | 31 g | g |
| Fibra | 4,5 g | g |
| Azúcares | 0,7 g | g |
| Grasa | 1,5 g | g |
| Sodio | 4 mg | mg |
Todos los tipos de pasta integral, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Cocinado, 51% integral | 156 | 5,7 | 31 | 1,5 |
| Cocinado, 51% integral, sin enriquecer | 159 | 5,8 | 32 | 1,5 |
| Seco (sin cocinar), 51% integral | 361 | 13 | 73 | 2,5 |
| Seco (sin cocinar), 51% integral, sin enriquecer | 362 | 14 | 73 | 2,7 |
Fuente: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 116 g de pasta integral?
181 calorías en 116 g. Por cada 100 g: 156 calorías.
¿Cuánta proteína tiene pasta integral?
5,7 g por cada 100 g, o 6,6 g en una ración de 116 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene pasta integral?
31 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 4,5 g son fibra y 0,7 g son azúcares.
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