Cereales y pan
Farina: calorías y valor nutricional
Farina: 55 calorías por cada 100 g. Una ración de 240 g (1 taza) tiene 132 calorías, 4,3 g de proteínas, 26 g de hidratos de carbono y 0,7 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Cocinado, rápida.
De un vistazo
- Sobre todo hidratos de carbono y poca grasa: el tipo de alimento que muchos deportistas eligen para tener energía antes o después de un partido.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 55 | |
| Proteína | 1,8 g | g |
| Hidratos de carbono | 11 g | g |
| Fibra | 0,8 g | g |
| Azúcares | 0,8 g | g |
| Grasa | 0,3 g | g |
| Grasa saturada | 0,1 g | g |
| Sodio | 18 mg | mg |
Todos los tipos de farina, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Cocinado, rápida | 55 | 1,8 | 11 | 0,3 |
| Cocinado, con sal | 53 | 1,8 | 11 | 0,3 |
| Seco (sin cocinar), rápida | 360 | 12 | 73 | 1,4 |
| Seco (sin cocinar), sin enriquecer | 369 | 11 | 78 | 0,5 |
Fuente: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 240 g de farina?
132 calorías en 240 g. Por cada 100 g: 55 calorías.
¿Cuánta proteína tiene farina?
1,8 g por cada 100 g, o 4,3 g en una ración de 240 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene farina?
11 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0,8 g son fibra y 0,8 g son azúcares.
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