Carne y pescado
Costillas de cerdo estilo campestre: calorías y valor nutricional
Costillas de cerdo estilo campestre: 140 calorías por cada 100 g. Una ración de 197 g tiene 276 calorías, 41 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 11 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Crudo, magra.
De un vistazo
- Las proteínas aportan el 59% de sus calorías (21 g por 100 g), lo que lo convierte en una gran fuente de proteínas.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 140 | |
| Proteína | 21 g | g |
| Hidratos de carbono | 0 g | g |
| Fibra | 0 g | g |
| Azúcares | 0 g | g |
| Grasa | 5,6 g | g |
| Grasa saturada | 2 g | g |
| Sodio | 67 mg | mg |
Todos los tipos de costillas de cerdo estilo campestre, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo, magra | 140 | 21 | 0 | 5,6 |
| Crudo, con grasa | 189 | 19 | 0 | 12 |
| Asado, magra | 227 | 29 | 0 | 11 |
| Asado, con grasa | 359 | 22 | 0 | 30 |
| Braseado, magra | 247 | 28 | 0 | 14 |
| Braseado, con grasa | 273 | 27 | 0 | 18 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 197 g de costillas de cerdo estilo campestre?
276 calorías en 197 g. Por cada 100 g: 140 calorías.
¿Cuánta proteína tiene costillas de cerdo estilo campestre?
21 g por cada 100 g, o 41 g en una ración de 197 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene costillas de cerdo estilo campestre?
0 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0 g son fibra y 0 g son azúcares.
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