Carne y pescado
Chuleta de lomo de cordero: calorías y valor nutricional
Chuleta de lomo de cordero: 142 calorías por cada 100 g. Una ración de 115 g (1 ración) tiene 163 calorías, 23 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 7,9 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Crudo, solo magro, congelado.
De un vistazo
- Las proteínas aportan el 56% de sus calorías (20 g por 100 g), lo que lo convierte en una gran fuente de proteínas.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 142 | |
| Proteína | 20 g | g |
| Hidratos de carbono | 0 g | g |
| Fibra | 0 g | g |
| Azúcares | 0 g | g |
| Grasa | 6,9 g | g |
| Grasa saturada | 2,8 g | g |
| Sodio | 77 mg | mg |
Todos los tipos de chuleta de lomo de cordero, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo, solo magro, congelado | 142 | 20 | 0 | 6,9 |
| Crudo, magro y grasa, congelado | 298 | 15 | 0,2 | 26 |
| A la plancha, solo magro, congelado | 199 | 29 | 0 | 8,2 |
| A la plancha, magro y grasa, congelado | 315 | 23 | 0 | 24 |
| Salteado en sartén, solo magro | 208 | 27 | 0,4 | 11 |
| Salteado en sartén, magro y graso | 332 | 22 | 0,4 | 27 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 115 g de chuleta de lomo de cordero?
163 calorías en 115 g. Por cada 100 g: 142 calorías.
¿Cuánta proteína tiene chuleta de lomo de cordero?
20 g por cada 100 g, o 23 g en una ración de 115 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene chuleta de lomo de cordero?
0 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0 g son fibra y 0 g son azúcares.
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