Carne y pescado
Alce molido: calorías y valor nutricional
Alce molido: 173 calorías por cada 100 g. Una ración de 102 g (1 hamburguesa) tiene 176 calorías, 22 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 9 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Crudo.
De un vistazo
- Las proteínas aportan el 50% de sus calorías (22 g por 100 g), lo que lo convierte en una gran fuente de proteínas.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 173 | |
| Proteína | 22 g | g |
| Hidratos de carbono | 0 g | g |
| Fibra | 0 g | g |
| Azúcares | 0 g | g |
| Grasa | 8,8 g | g |
| Grasa saturada | 3,5 g | g |
| Sodio | 79 mg | mg |
Todos los tipos de alce molido, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo | 173 | 22 | 0 | 8,8 |
| Salteado en sartén, a la plancha | 193 | 27 | 0 | 8,7 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 102 g de alce molido?
176 calorías en 102 g. Por cada 100 g: 173 calorías.
¿Cuánta proteína tiene alce molido?
22 g por cada 100 g, o 22 g en una ración de 102 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene alce molido?
0 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0 g son fibra y 0 g son azúcares.
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