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Sojasauce: Kalorien und Nährwerte
Sojasauce: 53 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 255 g (1 Tasse) hat 135 Kalorien, 21 g Eiweiß, 13 g Kohlenhydrate und 1,5 g Fett.
Auf einen Blick
- Eiweiß macht 61 % der Kalorien aus (8,1 g pro 100 g), damit ist es eine starke Eiweißquelle.
- 435 mg Kalium pro 100 g.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 53 | |
| Eiweiß | 8,1 g | g |
| Kohlenhydrate | 4,9 g | g |
| Ballaststoffe | 0,8 g | g |
| Zucker | 0,4 g | g |
| Fett | 0,6 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | g |
| Natrium | 5.490 mg | mg |
| Kalium | 435 mg | mg |
| Calcium | 33 mg | mg |
| Eisen | 1,5 mg | mg |
| Vitamin C | 0 mg | mg |
| Cholesterin | 0 mg | mg |
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, "Soy sauce made from soy and wheat (shoyu)" (FDC ID 174277). Die Werte sind Durchschnittswerte und hängen von Sorte, Marke und Zubereitung ab.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 255 g Sojasauce?
135 Kalorien in 255 g. Pro 100 g: 53 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Sojasauce?
8,1 g pro 100 g, also 21 g in einer Portion von 255 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Sojasauce?
4,9 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0,8 g Ballaststoffe und 0,4 g Zucker.
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