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Molho de soja: calorias e nutrição

Molho de soja: 53 calorias por 100 g. Uma porção de 255 g (1 xícara) tem 135 calorias, 21 g de proteína, 13 g de carboidratos e 1,5 g de gordura.

Porção

Gramas

Calorias

Proteína g

Carboidratos g

Gordura g

Proteína 57% das caloriasCarboidratos 34%Gordura 9%

Resumo

A proteína representa 61% das calorias (8,1 g por 100 g), o que faz dele uma ótima fonte de proteína.
435 mg de potássio por 100 g.

Informações nutricionais

Nutriente	Por 100 g	Sua porção
Calorias	53
Proteína	8,1 g	g
Carboidratos	4,9 g	g
Fibras	0,8 g	g
Açúcares	0,4 g	g
Gordura	0,6 g	g
Gordura saturada	0,1 g	g
Sódio	5.490 mg	mg
Potássio	435 mg	mg
Cálcio	33 mg	mg
Ferro	1,5 mg	mg
Vitamina C	0 mg	mg
Colesterol	0 mg	mg

Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, "Soy sauce made from soy and wheat (shoyu)" (FDC ID 174277). Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.

Perguntas

Quantas calorias tem uma porção de 255 g de molho de soja?

135 calorias em 255 g. Por 100 g: 53 calorias.

Quanta proteína tem em molho de soja?

8,1 g por 100 g, ou 21 g em uma porção de 255 g.

Quantos carboidratos tem em molho de soja?

4,9 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0,8 g de fibras e 0,4 g de açúcares.

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