Boissons, sucreries et extras
Sauce soya : calories et valeur nutritive
Sauce soya : 53 calories par 100 g. Une portion de 255 g (1 tasse) contient 135 calories, 21 g de protéines, 13 g de glucides et 1,5 g de lipides.
En bref
- Les protéines fournissent 61 % de ses calories (8,1 g par 100 g), une très bonne source de protéines.
- 435 mg de potassium par 100 g.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 53 | |
| Protéines | 8,1 g | g |
| Glucides | 4,9 g | g |
| Fibres | 0,8 g | g |
| Sucres | 0,4 g | g |
| Lipides | 0,6 g | g |
| Gras saturés | 0,1 g | g |
| Sodium | 5 490 mg | mg |
| Potassium | 435 mg | mg |
| Calcium | 33 mg | mg |
| Fer | 1,5 mg | mg |
| Vitamine C | 0 mg | mg |
| Cholestérol | 0 mg | mg |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, « Soy sauce made from soy and wheat (shoyu) » (FDC ID 174277). Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans 1 tasse de sauce soya?
135 calories (255 g). Pour 100 g, 53 calories.
Combien de protéines dans 100 g de sauce soya?
8,1 g par 100 g, soit 21 g dans 1 tasse de sauce soya.
Combien de glucides dans 100 g de sauce soya?
4,9 g de glucides par 100 g, dont 0,8 g de fibres et 0,4 g de sucres.
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