Gemüse
Kartoffel: Kalorien und Nährwerte
Kartoffel: 93 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 173 g (1 Kartoffel, mittelgroß) hat 161 Kalorien, 4,3 g Eiweiß, 37 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett.
Auf einen Blick
- Überwiegend Kohlenhydrate und wenig Fett: genau die Art Lebensmittel, die Sportler oft für Energie vor oder nach dem Spiel wählen.
- 535 mg Kalium pro 100 g.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 93 | |
| Eiweiß | 2,5 g | g |
| Kohlenhydrate | 21 g | g |
| Ballaststoffe | 2,2 g | g |
| Zucker | 1,2 g | g |
| Fett | 0,1 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g | g |
| Natrium | 10 mg | mg |
| Kalium | 535 mg | mg |
| Calcium | 15 mg | mg |
| Eisen | 1,1 mg | mg |
| Vitamin C | 9,6 mg | mg |
| Cholesterin | 0 mg | mg |
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, "Potatoes, baked, flesh and skin, without salt" (FDC ID 170093). Die Werte sind Durchschnittswerte und hängen von Sorte, Marke und Zubereitung ab.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 173 g Kartoffel?
161 Kalorien in 173 g. Pro 100 g: 93 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Kartoffel?
2,5 g pro 100 g, also 4,3 g in einer Portion von 173 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Kartoffel?
21 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 2,2 g Ballaststoffe und 1,2 g Zucker.
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