Kød og fisk
Mortadella: kalorier og næringsindhold
Mortadella: 268 kalorier pr. 100 g. En portion på 13 g (1 skive) indeholder 36 kalorier, 2,3 g protein, 0,3 g kulhydrater og 2,8 g fedt.
Tallene ovenfor gælder for: Naturel.
Kort fortalt
- Størstedelen af kalorierne (69%) kommer fra fedt.
Næringsindhold
| Næringsstof | Pr. 100 g | Din portion |
|---|---|---|
| Kalorier | 268 | |
| Protein | 17 g | g |
| Kulhydrater | 2,4 g | g |
| Kostfibre | 0 g | g |
| Sukker | 0,9 g | g |
| Fedt | 21 g | g |
| Mættet fedt | 7,3 g | g |
| Natrium | 1.122 mg | mg |
Alle slags mortadella, pr. 100 g
Sådan ændrer tallene sig med udskæring, sort og tilberedning.
| Type | kcal | Protein g | Kulhydrater g | Fedt g |
|---|---|---|---|---|
| Naturel | 268 | 17 | 2,4 | 21 |
| Oksekød og svinekød | 311 | 16 | 3 | 25 |
Kilde: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Indeholder oplysninger, der er licenseret under Open Government Licence - Canada. Værdierne er gennemsnit og varierer efter sort, mærke og tilberedning.
Spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en portion mortadella på 13 g?
36 kalorier i 13 g. Pr. 100 g: 268 kalorier.
Hvor meget protein er der i mortadella?
17 g pr. 100 g, eller 2,3 g i en portion på 13 g.
Hvor mange kulhydrater er der i mortadella?
2,4 g kulhydrater pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,9 g sukkerarter.
Lignende fødevarer
Hvor mange kalorier har jeg brug for? · Hvor meget protein har jeg brug for?
JOGO Fuel
Log mortadella på få sekunder
Gem det, log dine måltider, få dage bygget op omkring dine kampe og en coach, der forklarer hver ændring. Gratis, med din JOGO-konto.
Kom i gang gratis