Carnes e peixes

Coxão mole: calorias e nutrição

Coxão mole: 146 calorias por 100 g. 22 g de proteína, 0,9 g de carboidratos e 5,7 g de gordura.

Porção

Gramas

Calorias

Proteína g

Carboidratos g

Gordura g

Proteína 61% das caloriasCarboidratos 3%Gordura 36%

Os números acima são para: Cru, sem osso.

Resumo

A proteína representa 59% das calorias (22 g por 100 g), o que faz dele uma ótima fonte de proteína.

Informações nutricionais

Nutriente	Por 100 g	Sua porção
Calorias	146
Proteína	22 g	g
Carboidratos	0,9 g	g
Gordura	5,7 g	g
Gordura saturada	1,7 g	g
Sódio	46 mg	mg

Todos os tipos: coxão mole, por 100 g

Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.

Tipo	kcal	Proteína g	Carboidratos g	Gordura g
Cru, sem osso	146	22	0,9	5,7
Cru, alimentada a pasto, com gordura	129	22	0	4,4
Cru, alimentada a pasto, só carne magra	129	22	0	4,4
Cru, magra e gordura, 1/8 pol de gordura	173	22	0	8,7
Braseado, só magro	207	36	0	5,8
Braseado, magra e gordura	200	36	0	5,3
Braseado, magra e gordura, 1/8 pol de gordura	250	34	0	12
Frito na frigideira, só magra, 1/8 pol de gordura	228	34	2	8,3
Frito na frigideira, magra e gordura, 1/8 pol de gordura	266	33	0	14

Fonte: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.

Perguntas

Quantas calorias tem 100 g de coxão mole?

146 calorias por 100 g.

Quanta proteína tem em coxão mole?

22 g por 100 g.

Quantos carboidratos tem em coxão mole?

0,9 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0 g de fibras e 0 g de açúcares.

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