Carne e pesce
Girello di manzo: calorie e valori nutrizionali
Girello di manzo: 146 calorie per 100 g. 22 g di proteine, 0,9 g di carboidrati e 5,7 g di grassi.
Calorie
Proteine g
Carboidrati g
Grassi g
Proteine 61% delle calorieCarboidrati 3%Grassi 36%
I valori qui sopra si riferiscono a: Crudo, disossato.
In breve
- Le proteine forniscono il 59% delle sue calorie (22 g per 100 g), ed è quindi un'ottima fonte di proteine.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | La tua porzione |
|---|---|---|
| Calorie | 146 | |
| Proteine | 22 g | g |
| Carboidrati | 0,9 g | g |
| Grassi | 5,7 g | g |
| Grassi saturi | 1,7 g | g |
| Sodio | 46 mg | mg |
Tutti i tipi di girello di manzo, per 100 g
Come cambiano i valori in base al taglio, alla varietà e alla cottura.
| Tipo | kcal | Proteine g | Carboidrati g | Grassi g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo, disossato | 146 | 22 | 0,9 | 5,7 |
| Crudo, da pascolo, con grasso | 129 | 22 | 0 | 4,4 |
| Crudo, da pascolo, solo magro | 129 | 22 | 0 | 4,4 |
| Crudo, magro e grasso, grasso 3 mm | 173 | 22 | 0 | 8,7 |
| Brasato, solo magro | 207 | 36 | 0 | 5,8 |
| Brasato, magro e grasso | 200 | 36 | 0 | 5,3 |
| Brasato, magro e grasso, grasso 3 mm | 250 | 34 | 0 | 12 |
| In padella, solo magro, grasso 3 mm | 228 | 34 | 2 | 8,3 |
| In padella, magro e grasso, grasso 3 mm | 266 | 33 | 0 | 14 |
Fonte: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central. I valori sono medie e variano in base a varietà, marca e preparazione.
Domande
Quante calorie hanno 100 g di girello di manzo?
146 calorie per 100 g.
Quante proteine ci sono in girello di manzo?
22 g per 100 g.
Quanti carboidrati ci sono in girello di manzo?
0,9 g di carboidrati per 100 g, di cui 0 g di fibre e 0 g di zuccheri.
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