Legumes e verduras
Couve-manteiga: calorias e nutrição
Couve-manteiga: 32 calorias por 100 g. Uma porção de 36 g (1 xícara picada) tem 12 calorias, 1,1 g de proteína, 1,9 g de carboidratos e 0,2 g de gordura.
Os números acima são para: Cru.
Resumo
- Bem levinho: 32 calorias por 100 g, então você pode comer uma porção grande gastando poucas calorias.
- A proteína representa 38% das calorias (3 g por 100 g), o que faz dele uma ótima fonte de proteína.
- 4 g de fibras por 100 g.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 32 | |
| Proteína | 3 g | g |
| Carboidratos | 5,4 g | g |
| Fibras | 4 g | g |
| Açúcares | 0,5 g | g |
| Gordura | 0,6 g | g |
| Gordura saturada | 0,1 g | g |
| Sódio | 17 mg | mg |
Todos os tipos: couve-manteiga, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru | 32 | 3 | 5,4 | 0,6 |
| Fervido | 33 | 2,7 | 5,7 | 0,7 |
| Fervido, com sal | 33 | 2,7 | 5,7 | 0,7 |
| Fervido, de congelado | 36 | 3 | 7,1 | 0,4 |
| Fervido, de congelado, com sal | 36 | 3 | 7,1 | 0,4 |
| Congelado | 33 | 2,7 | 6,5 | 0,4 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 36 g de couve-manteiga?
12 calorias em 36 g. Por 100 g: 32 calorias.
Quanta proteína tem em couve-manteiga?
3 g por 100 g, ou 1,1 g em uma porção de 36 g.
Quantos carboidratos tem em couve-manteiga?
5,4 g de carboidratos por 100 g, incluindo 4 g de fibras e 0,5 g de açúcares.
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