Gemüse
Collard Greens: Kalorien und Nährwerte
Collard Greens: 32 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 36 g (1 Tasse, gehackt) hat 12 Kalorien, 1,1 g Eiweiß, 1,9 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett.
Die obigen Werte gelten für: Roh.
Auf einen Blick
- Sehr leicht: 32 Kalorien pro 100 g, du kannst also eine große Portion für wenige Kalorien essen.
- Eiweiß macht 38 % der Kalorien aus (3 g pro 100 g), damit ist es eine starke Eiweißquelle.
- 4 g Ballaststoffe pro 100 g.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 32 | |
| Eiweiß | 3 g | g |
| Kohlenhydrate | 5,4 g | g |
| Ballaststoffe | 4 g | g |
| Zucker | 0,5 g | g |
| Fett | 0,6 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | g |
| Natrium | 17 mg | mg |
Alle Sorten: Collard Greens, pro 100 g
So verändern sich die Werte je nach Teilstück, Sorte und Zubereitung.
| Sorte | kcal | Eiweiß g | Kohlenhydrate g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Roh | 32 | 3 | 5,4 | 0,6 |
| Gekocht (in Wasser) | 33 | 2,7 | 5,7 | 0,7 |
| Gekocht (in Wasser), mit Salz | 33 | 2,7 | 5,7 | 0,7 |
| Gekocht (in Wasser), aus TK | 36 | 3 | 7,1 | 0,4 |
| Gekocht (in Wasser), aus TK, mit Salz | 36 | 3 | 7,1 | 0,4 |
| Tiefgekühlt | 33 | 2,7 | 6,5 | 0,4 |
Quelle: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Enthält Informationen, die unter der Open Government Licence - Canada lizenziert sind. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 36 g Collard Greens?
12 Kalorien in 36 g. Pro 100 g: 32 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Collard Greens?
3 g pro 100 g, also 1,1 g in einer Portion von 36 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Collard Greens?
5,4 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 4 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker.
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