Carnes e peixes
Cordeiro: calorias e nutrição
Cordeiro: 134 calorias por 100 g. Uma porção de 28 g (1 oz) tem 38 calorias, 6,1 g de proteína, 0 g de carboidratos e 0,9 g de gordura.
Os números acima são para: Cru, composto, só carne magra.
Resumo
- A proteína representa 64% das calorias (22 g por 100 g), o que faz dele uma ótima fonte de proteína.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 134 | |
| Proteína | 22 g | g |
| Carboidratos | 0 g | g |
| Fibras | 0 g | g |
| Açúcares | 0 g | g |
| Gordura | 3,2 g | g |
| Gordura saturada | 1,3 g | g |
| Sódio | 78 mg | mg |
Todos os tipos: cordeiro, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru, composto, só carne magra | 134 | 22 | 0 | 3,2 |
| Cru, nova zelândia, só carne magra | 128 | 21 | 0 | 4,4 |
| Cru, separado mecanicamente | 276 | 15 | 0 | 24 |
| Cru, composto, com carne magra e gordura | 243 | 20 | 0 | 7,9 |
| Cru, nova zelândia, com carne magra e gordura | 277 | 17 | 0 | 23 |
| Cru, só magro | 142 | 20 | 0 | 6,2 |
| Cru, magra e gordura | 229 | 18 | 0 | 17 |
| Cozido, composto, só carne magra | 206 | 29 | 0 | 9,9 |
| Cozido, nova zelândia, só carne magra | 206 | 30 | 0 | 8,9 |
| Cozido, composto, com carne magra e gordura | 271 | 27 | 0 | 14 |
| Cozido, nova zelândia, com carne magra e gordura | 305 | 24 | 0 | 22 |
| Cozido, só magro | 201 | 27 | 0 | 9,6 |
| Cozido, magra e gordura | 256 | 25 | 0 | 17 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 28 g de cordeiro?
38 calorias em 28 g. Por 100 g: 134 calorias.
Quanta proteína tem em cordeiro?
22 g por 100 g, ou 6,1 g em uma porção de 28 g.
Quantos carboidratos tem em cordeiro?
0 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0 g de fibras e 0 g de açúcares.
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