Carnes e peixes
Bife de costela: calorias e nutrição
Bife de costela: 134 calorias por 100 g. Uma porção de 113 g (4 oz) tem 151 calorias, 25 g de proteína, 0 g de carboidratos e 4,7 g de gordura.
Os números acima são para: Cru, só magro.
Resumo
- A proteína representa 67% das calorias (23 g por 100 g), o que faz dele uma ótima fonte de proteína.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 134 | |
| Proteína | 23 g | g |
| Carboidratos | 0 g | g |
| Fibras | 0 g | g |
| Açúcares | 0 g | g |
| Gordura | 4,2 g | g |
| Gordura saturada | 1,6 g | g |
| Sódio | 55 mg | mg |
Todos os tipos: bife de costela, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru, só magro | 134 | 23 | 0 | 4,2 |
| Cru, magra e gordura | 246 | 20 | 0 | 18 |
| Cru, wagyu 9, com gordura | 404 | 15 | 0,3 | 38 |
| Cru, wagyu 9, só carne magra | 330 | 18 | 0,5 | 29 |
| Cru, wagyu 4/5, com gordura | 317 | 17 | 0 | 28 |
| Cru, wagyu 4/5, só carne magra | 234 | 20 | 0 | 17 |
| Assado, magra e gordura | 359 | 22 | 0 | 29 |
| Grelhado, só magro | 193 | 29 | 0 | 7,5 |
| Grelhado, magra e gordura | 304 | 25 | 0 | 22 |
Fonte: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 113 g de bife de costela?
151 calorias em 113 g. Por 100 g: 134 calorias.
Quanta proteína tem em bife de costela?
23 g por 100 g, ou 25 g em uma porção de 113 g.
Quantos carboidratos tem em bife de costela?
0 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0 g de fibras e 0 g de açúcares.
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