Fleisch und Fisch
Rinderrippensteak: Kalorien und Nährwerte
Rinderrippensteak: 134 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 113 g (4 oz) hat 151 Kalorien, 25 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4,7 g Fett.
Die obigen Werte gelten für: Roh, nur mageres Fleisch.
Auf einen Blick
- Eiweiß macht 67 % der Kalorien aus (23 g pro 100 g), damit ist es eine starke Eiweißquelle.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 134 | |
| Eiweiß | 23 g | g |
| Kohlenhydrate | 0 g | g |
| Ballaststoffe | 0 g | g |
| Zucker | 0 g | g |
| Fett | 4,2 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,6 g | g |
| Natrium | 55 mg | mg |
Alle Sorten: Rinderrippensteak, pro 100 g
So verändern sich die Werte je nach Teilstück, Sorte und Zubereitung.
| Sorte | kcal | Eiweiß g | Kohlenhydrate g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Roh, nur mageres Fleisch | 134 | 23 | 0 | 4,2 |
| Roh, mager und fett | 246 | 20 | 0 | 18 |
| Roh, Wagyu 9, mit Fett | 404 | 15 | 0,3 | 38 |
| Roh, Wagyu 9, nur mageres Fleisch | 330 | 18 | 0,5 | 29 |
| Roh, Wagyu 4/5, mit Fett | 317 | 17 | 0 | 28 |
| Roh, Wagyu 4/5, nur mageres Fleisch | 234 | 20 | 0 | 17 |
| Geröstet, mager und fett | 359 | 22 | 0 | 29 |
| Gegrillt, nur mageres Fleisch | 193 | 29 | 0 | 7,5 |
| Gegrillt, mager und fett | 304 | 25 | 0 | 22 |
Quelle: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 113 g Rinderrippensteak?
151 Kalorien in 113 g. Pro 100 g: 134 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Rinderrippensteak?
23 g pro 100 g, also 25 g in einer Portion von 113 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Rinderrippensteak?
0 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.
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