Carnes e peixes
Assado de costela bovina: calorias e nutrição
Assado de costela bovina: 162 calorias por 100 g. Uma porção de 125 g (125 g) tem 203 calorias, 27 g de proteína, 0 g de carboidratos e 9,1 g de gordura.
Os números acima são para: Cru, com osso, só magra.
Resumo
- A proteína representa 54% das calorias (22 g por 100 g), o que faz dele uma ótima fonte de proteína.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 162 | |
| Proteína | 22 g | g |
| Carboidratos | 0 g | g |
| Fibras | 0 g | g |
| Açúcares | 0 g | g |
| Gordura | 7,3 g | g |
| Gordura saturada | 3,3 g | g |
| Sódio | 76 mg | mg |
Todos os tipos: assado de costela bovina, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru, com osso, só magra | 162 | 22 | 0 | 7,3 |
| Cru, com osso, magra e gordura | 263 | 19 | 0 | 20 |
| Cru, magra e gordura | 367 | 16 | 0 | 33 |
| Cru, inteira, magra e gordura | 322 | 16 | 0 | 28 |
| Assado, com osso, só magra | 244 | 32 | 0 | 11 |
| Assado, com osso, magra e gordura | 316 | 28 | 0 | 21 |
| Assado, só magro | 220 | 28 | 0 | 11 |
| Assado, magra e gordura | 333 | 23 | 0 | 26 |
| Assado, inteira, magra e gordura | 365 | 23 | 0 | 30 |
| Grelhado, magra e gordura | 338 | 22 | 0 | 27 |
| Grelhado, inteira, magra e gordura | 352 | 22 | 0 | 29 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 125 g de assado de costela bovina?
203 calorias em 125 g. Por 100 g: 162 calorias.
Quanta proteína tem em assado de costela bovina?
22 g por 100 g, ou 27 g em uma porção de 125 g.
Quantos carboidratos tem em assado de costela bovina?
0 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0 g de fibras e 0 g de açúcares.
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