Vlees en vis
Runderribstuk: calorieën en voeding
Runderribstuk: 162 calorieën per 100 g. Een portie van 125 g (125 g) bevat 203 calorieën, 27 g eiwit, 0 g koolhydraten en 9,1 g vet.
De cijfers hierboven gelden voor: Rauw, met bot, alleen mager.
In het kort
- Eiwit levert 54% van de calorieën (22 g per 100 g), dus dit is een sterke eiwitbron.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Jouw portie |
|---|---|---|
| Calorieën | 162 | |
| Eiwit | 22 g | g |
| Koolhydraten | 0 g | g |
| Vezels | 0 g | g |
| Suikers | 0 g | g |
| Vet | 7,3 g | g |
| Verzadigd vet | 3,3 g | g |
| Natrium | 76 mg | mg |
Alle soorten runderribstuk, per 100 g
Zo veranderen de cijfers met het stuk, de variëteit en de bereiding.
| Soort | kcal | Eiwit g | Koolhydraten g | Vet g |
|---|---|---|---|---|
| Rauw, met bot, alleen mager | 162 | 22 | 0 | 7,3 |
| Rauw, met bot, mager en vet | 263 | 19 | 0 | 20 |
| Rauw, mager en vet | 367 | 16 | 0 | 33 |
| Rauw, heel, mager en vet | 322 | 16 | 0 | 28 |
| Geroosterd, met bot, alleen mager | 244 | 32 | 0 | 11 |
| Geroosterd, met bot, mager en vet | 316 | 28 | 0 | 21 |
| Geroosterd, alleen mager | 220 | 28 | 0 | 11 |
| Geroosterd, mager en vet | 333 | 23 | 0 | 26 |
| Geroosterd, heel, mager en vet | 365 | 23 | 0 | 30 |
| Gegrild, mager en vet | 338 | 22 | 0 | 27 |
| Gegrild, heel, mager en vet | 352 | 22 | 0 | 29 |
Bron: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Bevat informatie onder licentie van de Open Government Licence - Canada. Waarden zijn gemiddelden en verschillen per variëteit, merk en bereiding.
Vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een portie van 125 g runderribstuk?
203 calorieën in 125 g. Per 100 g: 162 calorieën.
Hoeveel eiwit zit er in runderribstuk?
22 g per 100 g, oftewel 27 g in een portie van 125 g.
Hoeveel koolhydraten zitten er in runderribstuk?
0 g koolhydraten per 100 g, waarvan 0 g vezels en 0 g suikers.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Hoeveel calorieën heb je nodig? · Hoeveel eiwit heb je nodig?
JOGO Fuel
Leg in een paar seconden runderribstuk vast
Sla het op, log je maaltijden, krijg dagen die om je wedstrijden heen zijn gebouwd en een coach die elke aanpassing uitlegt. Gratis, met je JOGO-account.
Gratis starten