Carne y pescado
Asado de costillar de res: calorías y valor nutricional
Asado de costillar de res: 162 calorías por cada 100 g. Una ración de 125 g (125 g) tiene 203 calorías, 27 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 9,1 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Crudo, con hueso, solo magro.
De un vistazo
- Las proteínas aportan el 54% de sus calorías (22 g por 100 g), lo que lo convierte en una gran fuente de proteínas.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 162 | |
| Proteína | 22 g | g |
| Hidratos de carbono | 0 g | g |
| Fibra | 0 g | g |
| Azúcares | 0 g | g |
| Grasa | 7,3 g | g |
| Grasa saturada | 3,3 g | g |
| Sodio | 76 mg | mg |
Todos los tipos de asado de costillar de res, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo, con hueso, solo magro | 162 | 22 | 0 | 7,3 |
| Crudo, con hueso, magro y graso | 263 | 19 | 0 | 20 |
| Crudo, magro y graso | 367 | 16 | 0 | 33 |
| Crudo, entero, magro y graso | 322 | 16 | 0 | 28 |
| Asado, con hueso, solo magro | 244 | 32 | 0 | 11 |
| Asado, con hueso, magro y graso | 316 | 28 | 0 | 21 |
| Asado, solo magro | 220 | 28 | 0 | 11 |
| Asado, magro y graso | 333 | 23 | 0 | 26 |
| Asado, entero, magro y graso | 365 | 23 | 0 | 30 |
| A la plancha, magro y graso | 338 | 22 | 0 | 27 |
| A la plancha, entero, magro y graso | 352 | 22 | 0 | 29 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 125 g de asado de costillar de res?
203 calorías en 125 g. Por cada 100 g: 162 calorías.
¿Cuánta proteína tiene asado de costillar de res?
22 g por cada 100 g, o 27 g en una ración de 125 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene asado de costillar de res?
0 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0 g son fibra y 0 g son azúcares.
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