Carnes e peixes
Bife porterhouse bovino: calorias e nutrição
Bife porterhouse bovino: 161 calorias por 100 g. Uma porção de 113 g (4 oz) tem 182 calorias, 25 g de proteína, 0 g de carboidratos e 8,4 g de gordura.
Os números acima são para: Cru, só magra, 1/8 pol de gordura.
Resumo
- A proteína representa 55% das calorias (22 g por 100 g), o que faz dele uma ótima fonte de proteína.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 161 | |
| Proteína | 22 g | g |
| Carboidratos | 0 g | g |
| Fibras | 0 g | g |
| Açúcares | 0 g | g |
| Gordura | 7,4 g | g |
| Gordura saturada | 2,9 g | g |
| Sódio | 56 mg | mg |
Todos os tipos: bife porterhouse bovino, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru, só magra, 1/8 pol de gordura | 161 | 22 | 0 | 7,4 |
| Cru, magra e gordura, 1/8 pol de gordura | 218 | 20 | 0 | 15 |
| Grelhado, só magro | 212 | 26 | 0 | 11 |
| Grelhado, magra e gordura | 276 | 24 | 0 | 19 |
| Grelhado, só magra, 1/8 pol de gordura | 221 | 28 | 0 | 11 |
| Grelhado, magra e gordura, 1/8 pol de gordura | 284 | 25 | 0 | 20 |
Fonte: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 113 g de bife porterhouse bovino?
182 calorias em 113 g. Por 100 g: 161 calorias.
Quanta proteína tem em bife porterhouse bovino?
22 g por 100 g, ou 25 g em uma porção de 113 g.
Quantos carboidratos tem em bife porterhouse bovino?
0 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0 g de fibras e 0 g de açúcares.
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