Mięso i ryby
Mortadela: kalorie i wartości odżywcze
Mortadela: 256 kcal w 100 g. Porcja 28 g (1 plaster) to 72 kcal, 3,5 g białka, 2,3 g węglowodanów i 5,3 g tłuszczu.
Wartości powyżej dotyczą: Wołowina.
W skrócie
- Większość kalorii (66%) pochodzi z tłuszczu.
Wartości odżywcze
| Składnik | Na 100 g | Twoja porcja |
|---|---|---|
| Kalorie | 256 | |
| Białko | 13 g | g |
| Węglowodany | 8,2 g | g |
| Błonnik | 0 g | g |
| Cukry | 1,6 g | g |
| Tłuszcz | 19 g | g |
| Tłuszcze nasycone | 8,9 g | g |
| Sód | 1293 mg | mg |
Wszystkie rodzaje: mortadela, na 100 g
Jak zmieniają się wartości w zależności od elementu, odmiany i sposobu przygotowania.
| Rodzaj | kcal | Białko g | Węglowodany g | Tłuszcze g |
|---|---|---|---|---|
| Wołowina | 256 | 13 | 8,2 | 19 |
| Z kurczaka | 236 | 14 | 11 | 15 |
| Niskotłuszczowy | 116 | 12 | 13 | 1,3 |
| Mieszany | 286 | 12 | 8,4 | 22 |
| O obniżonej zawartości tłuszczu | 211 | 13 | 3,5 | 16 |
| Mieszane mięsa | 316 | 11 | 9,3 | 26 |
| Wieprzowe | 247 | 15 | 0,7 | 20 |
| Wołowina, chuda | 204 | 12 | 5,2 | 15 |
| Wołowina i wieprzowina | 308 | 15 | 5,5 | 25 |
| Mięso i drób | 281 | 10 | 6,3 | 24 |
| Kurczak i wieprzowina | 336 | 10 | 4,2 | 31 |
| Wieprzowina, indyk, wołowina | 336 | 12 | 6,7 | 29 |
| Kurczak, wieprzowina, wołowina | 272 | 11 | 5,6 | 23 |
| Kurczak, indyk, wieprzowina | 298 | 9,9 | 5,7 | 26 |
| Wieprzowina i indyk, light | 211 | 13 | 3,5 | 16 |
Źródło: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Zawiera informacje udostępnione na licencji Open Government Licence - Canada. Wartości są średnimi i różnią się w zależności od odmiany, marki i sposobu przygotowania.
Pytania
Ile kalorii ma porcja 28 g, produkt: mortadela?
72 kcal w 28 g. W 100 g: 256 kcal.
Ile białka zawiera produkt: mortadela?
13 g w 100 g, czyli 3,5 g w porcji 28 g.
Ile węglowodanów zawiera produkt: mortadela?
8,2 g węglowodanów w 100 g, w tym 0 g błonnika i 1,6 g cukrów.
Podobne produkty
Ile kalorii potrzebujesz? · Ile białka potrzebujesz?
JOGO Fuel
Zapisz mortadela w kilka sekund
Zapisz ją, notuj posiłki, dostawaj dni ułożone wokół twoich meczów i trenera, który wyjaśnia każdą zmianę. Za darmo, z kontem JOGO.
Zacznij za darmo