Carne e pesce
Costoletta di maiale: calorie e valori nutrizionali
Costoletta di maiale: 136 calorie per 100 g. Una porzione da 86 g contiene 117 calorie, 19 g di proteine, 0 g di carboidrati e 4,1 g di grassi.
I valori qui sopra si riferiscono a: Crudo, con osso, magro.
In breve
- Le proteine forniscono il 64% delle sue calorie (22 g per 100 g), ed è quindi un'ottima fonte di proteine.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | La tua porzione |
|---|---|---|
| Calorie | 136 | |
| Proteine | 22 g | g |
| Carboidrati | 0 g | g |
| Fibre | 0 g | g |
| Zuccheri | 0 g | g |
| Grassi | 4,8 g | g |
| Grassi saturi | 1,6 g | g |
| Sodio | 60 mg | mg |
Tutti i tipi di costoletta di maiale, per 100 g
Come cambiano i valori in base al taglio, alla varietà e alla cottura.
| Tipo | kcal | Proteine g | Carboidrati g | Grassi g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo, con osso, magro | 136 | 22 | 0 | 4,8 |
| Crudo, con osso, con grasso | 186 | 20 | 0 | 11 |
| Arrosto, con osso, magro | 206 | 29 | 0 | 9,2 |
| Arrosto, con osso, con grasso | 248 | 27 | 0 | 15 |
| Alla griglia, con osso, magro | 186 | 26 | 0 | 8,4 |
| Alla griglia, con osso, con grasso | 222 | 24 | 0 | 13 |
| Brasato, con osso, magro | 208 | 29 | 0 | 9,3 |
| Brasato, con osso, con grasso | 261 | 27 | 0 | 16 |
| In padella, con osso, magro | 211 | 29 | 0 | 9,7 |
| In padella, con osso, con grasso | 256 | 27 | 0 | 16 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene informazioni concesse in licenza con la Open Government Licence - Canada. I valori sono medie e variano in base a varietà, marca e preparazione.
Domande
Quante calorie ha una porzione da 86 g di costoletta di maiale?
117 calorie in 86 g. Per 100 g: 136 calorie.
Quante proteine ci sono in costoletta di maiale?
22 g per 100 g, ovvero 19 g in una porzione da 86 g.
Quanti carboidrati ci sono in costoletta di maiale?
0 g di carboidrati per 100 g, di cui 0 g di fibre e 0 g di zuccheri.
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