Légumineuses, noix et graines
Tofu soyeux : calories et valeur nutritive
Tofu soyeux : 61 calories par 100 g. Une portion de 248 g (1 tasse) contient 151 calories, 18 g de protéines, 2,9 g de glucides et 9,2 g de lipides.
En bref
- Les protéines fournissent 47 % de ses calories (7,2 g par 100 g), une très bonne source de protéines.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 61 | |
| Protéines | 7,2 g | g |
| Glucides | 1,2 g | g |
| Fibres | 0,2 g | g |
| Sucres | 0,7 g | g |
| Lipides | 3,7 g | g |
| Gras saturés | 0,5 g | g |
| Sodium | 8 mg | mg |
| Potassium | 120 mg | mg |
| Calcium | 111 mg | mg |
| Fer | 1,1 mg | mg |
| Vitamine C | 0,2 mg | mg |
| Cholestérol | 0 mg | mg |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, « Tofu, soft, prepared with calcium sulfate and magnesium chloride (nigari) » (FDC ID 172449). Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans 1 tasse de tofu soyeux?
151 calories (248 g). Pour 100 g, 61 calories.
Combien de protéines dans 100 g de tofu soyeux?
7,2 g par 100 g, soit 18 g dans 1 tasse de tofu soyeux.
Combien de glucides dans 100 g de tofu soyeux?
1,2 g de glucides par 100 g, dont 0,2 g de fibres et 0,7 g de sucres.
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