Viandes et poissons
Rôti d'épaule de porc : calories et valeur nutritive
Rôti d'épaule de porc : 217 calories pour 100 g. Une portion de 85 g (3 oz) contient 184 calories, 22 g de protéines, 0 g de glucides et 10 g de lipides.
Les chiffres ci-dessus sont pour : Rôti, avec os, maigre seulement.
En bref
- Les protéines fournissent 47 % de ses calories (26 g par 100 g), une très bonne source de protéines.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 217 | |
| Protéines | 26 g | g |
| Glucides | 0 g | g |
| Fibres | 0 g | g |
| Sucres | 0 g | g |
| Lipides | 12 g | g |
| Gras saturés | 3,9 g | g |
| Sodium | 78 mg | mg |
Toutes les sortes : rôti d'épaule de porc, pour 100 g
Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.
| Sorte | kcal | Protéines g | Glucides g | Lipides g |
|---|---|---|---|---|
| Rôti, avec os, maigre seulement | 217 | 26 | 0 | 12 |
| Rôti, désossé, maigre seulement | 175 | 28 | 0 | 7,1 |
| Rôti, avec os, maigre et gras | 254 | 24 | 0 | 17 |
| Rôti, désossé, maigre et gras | 199 | 27 | 0 | 10 |
Source : département de l'Agriculture des États-Unis, Agricultural Research Service, FoodData Central. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 85 g : rôti d'épaule de porc?
184 calories dans 85 g. Pour 100 g : 217 calories.
Combien de protéines : rôti d'épaule de porc?
26 g pour 100 g, soit 22 g dans une portion de 85 g.
Combien de glucides : rôti d'épaule de porc?
0 g de glucides par 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.
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